MENÚS DE TEMPORADA

MENÚ CALÇOTADA

DE NOVEMBRE A FEBRER

DE PRIMERS:
- Teula de calçots
- Amanida de formatge de cabra
- Carxofes a la brasa

DE SEGONS:
- Entrecot de vedella de Girona
- Xai i butifarra de Tordera a la brasa
- Bacallà amb sanfaina

DE POSTRES:
- Crema Catalana
- Sorbet de llimona
- Recuit amb mel

Pa, vi i aigua.

PER PERSONA 26,00- € (iva inclós)

MENÚ CARGOLADA

DE MARÇ A ABRIL

DE PRIMERS:
- Cargols a la llauna
- Cargols con salsa
- Torrades amb anxoves de l'Escala

DE SEGONS:
- Graellada de carn amb guarnido i salsa all-i-oli
(pollastre, conill, botifarra i panceta)
- Peus de porc amb cargols
- Lluç de panangre a la planxa

DE POSTRES:
- Sorbet de llimona
- Grana amb moscatell
- Flam amb nata

Pa, vi i aigua.

PER PERSONA 25,00- € (iva inclós)

MENÚ DE LA GAMBA

DE MAIG A JUNY

DE PRIMERS:
- 200g de gamba de Blanes
- Brandada de Bacallà

DE SEGONS:
- Fideua amb all-i-oli
- Lluç a la marinera amb cloísses

DE POSTRES:
- Maduixes amb nata
- Copa de gelat

Pan, vi (Comte de Queralt) i aigua.

PER PERSONA 25,00- € (iva inclós)

Ca la Maria - Restaurant. Tots el drets reservats 2011.